Thương hiệu bánh mì Việt 45 năm tuổi

Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam từ ngày 3-4/6/2023 vừa qua, Thủ tướng Australia Anthony Albanese đã dành thời gian trải nghiệm ẩm thực Việt Nam với các món ăn đường phố như: bánh mì, bia hơi, chả cá, thịt nướng.

Nhiều thực khách tò mò về tiệm bánh mì được một vị nguyên thủ quốc gia dành nhiều lời khen ngợi và muốn tìm hiểu lịch sử của tiệm bánh này. Theo tìm hiểu của phóng viên, thương hiệu BanhmiVietNam.Net.Vn bắt đầu từ một tiệm bánh có lịch sử hơn 45 năm ở phố cổ Hà Nội. Tiệm bánh được bà Nguyễn Thị Thu thành lập từ năm 1979 tại 76 Hàng Giấy (Hoàn Kiếm) với món bánh mì pate nóng giòn thơm ngon rất được lòng thực khách. Khi bà Thu mất đi, các con dâu của bà tiếp tục nghề gia truyền. Khách hàng quanh khu phố cổ, Bờ Hồ, chợ Đồng Xuân, chợ Long Biên đã quá quen thuộc với món bánh mì thơm ngon, hương vị độc đáo của gia đình nhà bà Thu.

Đại diện thương hiệu ông Nguyễn Tiến Sơn cho biết: “Được chọn là đơn vị cung cấp bánh mì Pate hương vị cổ truyền cho Thủ tướng Australia Anthony Albanese ăn trưa tại Hà Nội, đó là niềm vinh dự và niềm tự hào lớn lao của gia đình chúng tôi. Trách nhiệm của hệ thống BanhmiVietNam.Net.Vn là phải đưa tới khách hàng trong và ngoài nước hương vị bánh mì cổ truyền thơm ngon nhất của Việt Nam. Với khẩu hiệu: “Gìn giữ truyền thống – Hội nhập tương lai”, chúng tôi mong muốn mang tới cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời nhất về món bánh mì trọn vẹn hương vị cổ truyền”.

Nhiều thực khách muốn thưởng thức món bánh mì đã được Thủ tướng Australia Anthony Albanese khen ngợi và muốn tìm các địa điểm bán bánh mì của thương hiệu BanhmiVietNam.Net.Vn. Được biết, BanhmiVietNam.Net.Vn phát triển theo hướng nhượng quyền thương hiệu. Ở Hà Nội, thương hiệu BanhmiVietNam.Net.Vn hiện đã có 9 địa điểm cung cấp bánh mì cho thực khách gồm: 76 Hàng Giấy (Hoàn Kiếm), 961 Bạch Đằng (Hoàn Kiếm), 74 Hoàng Đạo Thành (Thanh Xuân), 14 Nguyễn Thái Học (Ba Đình), 175 Nguyễn Ngọc Vũ (Cầu Giấy),  Công Viên Xanh ngõ 80 Hoàng Đạo Thành (Thanh Xuân), Kiot 19, ngõ 68, đường Vạn Phúc (Hà Đông), số 10 phố Lụa (Vạn Phú – Hà Đông), 63 Nguyễn Đình Thi (Tây Hồ).

Chị Vũ Thanh Thủy, người con dâu của bà Thu hiện đang bán ở tiệm bánh mì thương hiệu BanhmiVietNam.Net.Vn 76 Hàng Giấy kể lại: Ngày 3/6/2023 chị nhận được yêu cầu mang tủ bánh mì đến phố Đường Thành để tiện phục vụ bữa ăn trưa của một thực khách VIP. Chị Thủy không được tiết lộ tên vị khách là ai. Đến khi Thủ tướng Australia Anthony Albanese xuất hiện chị rất ngỡ ngàng. Hạnh phúc nhưng cũng hơi lo lắng, chị phân vân không biết chọn vật liệu gì làm nhân  khẩu phần bánh mì cho Thủ tướng. Cuối cùng chị quyết định chọn những nguyên liệu truyền thống và được nhiều người Hà Nội yêu thích nhất, mang hương vị cổ truyền Việt Nam nhất.

BanhmiVietNam.Net.Vn là món ăn bình dân phần nhân truyền thống gồm pate gan, xúc xích đỏ, ruốc, thịt luộc… ăn kèm rau mùi, dưa chuột và thêm tương ớt. Giá mỗi chiếc bánh dao động từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng tùy loại nhân. Đại diện thương hiệu cho biết, mỗi cơ sở của thương hiệu có khung giờ bán hàng khác nhau và tiêu thụ trung bình khoảng 300 chiếc mỗi ngày.

nguồn:https://baodansinh.vn/thuong-hieu-banh-mi-viet-45-nam-tuoi-va-bi-quyet-thu-hut-thuc-khach-20230623220115.htm